رب گوجه فرنگی خانگی ارگانیک درجه یک 800 گرمی

رب گوجه فرنگی کاملا سنتی رب گوجه فرنگی کاملا ارگانیک و سنتی دیگه در این سالها کاملا از بین رفته و بیشتر مردم به سمت رب گوجه فرنگی های کارخانه ای میروند به همین دلیل تصمیم گرفتیم که محصول جدید و کاملا سنتی رب گوجه فرنگی رو به غرفه اضافه کنیم. برای تهیه این رب گوجه فرنگی ابتدا گوجه ها رو از مزرعه میچینیم و بعد کاملا گوجه ها رو شستشو میدهیم. بعد گوجه ها را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و در ظرف های در بسته ریخته و به مدت 2 هفته کامل جلوی نور آفتاب میگذاریم.بیشتر رب هایی که جلوی نور آفتاب میمانند هم زمان ماندگاری آنها افزایش میابند و همچنین طمعی بینظیر ترش و ملس دارند که غذا را خوشمزه میکند بعد از دو هفته گوجه هایی که در ظرف های در بسته بودند رو از الک رد میکنیم تا آب آنها گرفته شود و بذر گوجه و پوست گوجه رو کنار میگذاریم آب گوجه رو داخل دیگ ریخته و به مدت 24 ساعت تمام روی شعله میگذاریم این رو هم بدانید که شعله این رب گوجه به صورت سنتی در روستا و با استفاده از کنده درخت و چوب انجام میگیرد بعد از 24 ساعت تمام رب آماده میباشد و به مدت 10 ساعت صبر میکنیم تا رب سرد شود و بعد در ظروف در بسته ریخته و آماده مصرف میباشد توجه کنید که اگر هنگام آخر کار روغن یا نمک به رب اضافه کنیم حتما رب ما سیاه و شور میشود ما برای این منظور کمی نمک برای افزایش ماندگاری رب ریخته ایم امیدواریم که با مصرف رب کاملا سنتی زنجانیها از امروز مشتری دائمی ما و خواهان همیشگی این رب ارزشمند شوید.